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MENU BRUNCH
Ce menu est à titre indicatif, certains éléments peuvent changer ou
évoluer selon la disponibilité des ingrédients et selon les récoltes

Mimosa aux fraises

&

Brioche d'érable & cannelle

Muffin aux bleuets

Beurre d'érable à la vanille, confitures et

beurre fouetté érable & fleur de sel

&

Oeuf bénédictine, bacon d'échine maison

muffin anglais, pousses sauvages, sauce hollandaise

 ou

Gaufre au poulet de grain frit

crème fouettée aux herbes, sirop d'érable épicé

ou 

Pain perdu, bleuets, chantilly,  caramel d'érable, noisette

 45,00$ par personne (taxes et service en sus)

*Sur réservation seulement*

Le terroir Lanaudois à l'honneur dans vos assiettes.

Notre cuisine met en valeur notre production d'érable ainsi que les ingrédients produits chez nous et chez nos voisins producteurs qui travaillent avec créativité et passion!

Merci de nous faire part de toutes intolérances alimentaires et allergies.

À BOIRE

Nous croyons fondamentalement que l'expérience se complète à merveille lorsque nous franchissons la porte d'un établissement qui se charge de nous concocter de merveilleuses options pour agrémenter le repas, voici donc la raison pour laquelle nous avons fait le choix d'avoir un permis d'alcool. 

Au menu...des options rafraîchissantes et raffinés mais somme toute abordables! Alcoolisées ou non, vous y trouverez votre compte, assurément! 

Cheers!

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